Bier-Canapes

Zubereitung

• 1.Blätterteigscheiben in 20 Minuten auftauen. Quadratevon 4x4 cm ausradeln. Eigelb mit Salz verquirlen. Teigstücke damit bestreichen. Nach Wunsch mit Mohn, Kümmel oder mit je vier Mandelhälften garnieren. Canapes auf ein mit Kaltem Wasser abgespültes Blech legen. Zum Backen in den 180-200°C vorgeheizten Ofen für 15 Minuten schieben.

  2.Diese Canapes schmecken nicht nur zu Bier, sondern auch zu Weiß- und Rotwein gut. Sie sind ein ideales Gebäck für Partys aller Art.

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  Rezept von loewe_bs
  vom 28.12.2008