Deftige Brotsuppe nach Großmutters Art
20 Minleicht
Weitere Rezepte
Knoblauchsuppe mit Croutons
Suppen : Meine Variation einer Fränkischen Brotsuppe
Lecker gefülltes Fladenbrot
Knoblauchsuppe im Suppentopf aus Brot serviert
Pfannenbrot zur Gemüsesuppe
Beilage: Kräuter-Semmelknödel
Spinatknödel>>
KnoblauchBrot
Knoblauchcremesuppe
Steirischer Schweinsbraten (Krustenbraten)
Beilage: Geröstetes Brot mit Knoblauch
Brot-Käsesuppe
Mosaikbrot
Brotchips mit feiner Knoblauchnote
Normannische Brotsuppe nach Vaters Rezept (Consommé croûte au pot)
Knoblauchsuppe mit Parmesan-Crostini
Knoblauchsuppe mit Einlage
Gemüsepfanne "simple the Best" aber die Schnitttechnik macht es aus
Brot: Zucchinibrot mit Käse
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| altbackenes Brot ( großer Kanten) | 250 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Butter | 10 g |
| Salz, Pfeffer, Kümmel | etwas |
| Flüssige Speisewürze ( Maggi) Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1211 (289)
Eiweiß20,7 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett10 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1211 (289)
Eiweiß20,7 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett10 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Vom Brotkanten mittelgroße Stücken in eine Schüssel schneiden, dabei darauf achten, das an jedem Stück Brot auch Kruste ( Rinde) dran ist, sonst zerfällt es zu schnell. Den Knoblauch in dünne Scheibchen schneiden, nicht pressen! Die Butter , Maggi und Gewürze je nach Geschmack dazu geben und mit kochendem Wasser übergießen. Das Ganze ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****n
vom
Kommentare zu „Deftige Brotsuppe nach Großmutters Art“