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Mosaikbrot

18 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Pariser Weissbrot1
Butter100 Gramm
Frischkรคse200 Gramm
SChmelzkรคse1 Ecke
Gewรผrzgurken Sauerkonserve. abgetropft2
Paprika rot1
etwas Schmand oder Creme Fraiche etwas
Salz, etwas
Pfeffer etwas
Curry etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
18 Min
  • 1.Weissbrot der Lรคnge nach halbieren. Aushรถhlen und das Brot fein zerzupfen. Butter und Kรคse schaumig rรผhren, das Brot darunter geben. Andere Zutaten feinwรผrfeln und in die Masse geben. Alles wรผrzen. je nach Bedarf etwas Schmand oder Creme fraiche dazu geben.

    2.Die Masse anschliessend in das ausgehรถhlte Brot gegben und zusammen klappen. Am besten in Alufolie wickeln und einige Stunden in den Kรผhlschrank legen. Dann in Scheiben schneiden. Man kann auch grรผne oder gelbe Paprika nehmen, je nach Belieben

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    Rezept von l****u
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