Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Knoblauchzehen | 100 g |
Gemรผsebrรผhe | 500 ml |
Schlagobers | 125 ml |
Speisestรคrke | 1 TL |
Salz | etwas |
altbackenes Brot | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)384 (92)
Eiweiร1,6 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett6,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)384 (92)
Eiweiร1,6 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett6,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Knoblauch (sind etwa 2 Knoblauchknollen) putzen und bis auf 2 grรถรere Zehen alle in grobe Scheiben schneiden. In รl anrรถsten. Mit Gemรผsebrรผhe ablรถschen und salzen. Suppe ca. 30 Minuten kรถcheln lassen.
2.In der Zwischenzeit altbackenes Brot toasten und in Wรผrfel schneiden. Oder das bereits in Wรผrfel geschnittene Brot in einer Pfanne mit Butter schwenken bis es knusprig ist.
3.Die รผbrigen Knoblauchzehen in die Suppe pressen und anschlieรend pรผrieren. 1 TL Stรคrkemehl mit 2-3 EL Schlagobers verquirlen. Restlichen Schlagobers in die Suppe einrรผhren. Nun mit dem Stรคrkemehl binden und abschmecken. Noch ein letztes Mal aufkochen lassen und mit den Brotcrรดutons servieren!
4.Mahlzeit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****a
vom
Kommentare zu โKnoblauchcremesuppeโ