Plätzchenteig für alle Anlässe
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Plätzchenteig für alle Anlässe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenmehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Zucker | 150 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Rumaroma oder Butter-Vanille- Aroma | ½ Fläschen |
| Ei | 1 Stück |
| weiche Butter oder Magarine | 125 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1907 (455)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate63,1 g
Fett20,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1907 (455)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate63,1 g
Fett20,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.mehl und backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Zucker , Aroma, Ei und Butter zugeben und mit dem Mixer (Knethaken) erst auf kleiner Stufe dann auf höchster Stufe verkneten. Dannach den Teig mit der Hand kneten, bis er eine gleichmäßige Masse ergibt. Jetzt ca 1 cm Dick Ausrollen und dann bei 170°C ( bei Ober - Unterhitze) oder bei 150°C (bei Umluft) ca 10-15 Minuten backen. Dannach mit Zuckerguß, Schokoladenguß usw. verzieren. Dieses Rezept passt zu jeder Gelegenheit. Guten Appetit :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****9
vom
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