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Eiaufstrich

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier10 Stück
Schnittlauch frisch1 Bund
Salatmayonnaise 50% Fett1 Glas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Eier hart kochen

    2.Entweder fertige Salatmayonnaise verwenden - oder selbst eine aus: Ei, Salz, Pfeffer, Senf, Öl im Mixer herstellen.

    3.Die Eier nicht zu fein kuttern und unter die Mayonnaise mischen.

    4.Auf Brote streichen und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.

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