Zebrakuchen

Zubereitung

• 1.5 Eigelbe mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Buttervanillearoma, warmes Wasser und Öl unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und löffelweise in die Masse geben

  2.5 Eiweiß steif schlagen und unterheben

  3.Teig in zwei Hälften teilen und 1 Teil mit Kakaopulver mischen

  4.Springform einfetten (28 cm Durchmesser) und 2 EL von dem hellen Teig in die Mitte setzen. Auf die Mitte des hellen Teiges 2 EL von dem dunklen Teig. Auf diese Weise die beiden Teige in die Form füllen, immer abwechselnd mit den Farben.

  5.Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 50 - 60 Min. backen. Nach Belieben kann der Kuchen nachdem er abgekühlt ist mit einem Guss aus 150 g Puderzucker, 2 EL Zitronensaft und 3-4 EL Wasser bestrichen werden.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Sri_Devi
  vom 18.06.2008

  
• Weiterlesen