Bananen-Hackfleisch-Curry
leicht
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Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
| รl | 1 EL |
| Zwiebel, feingewรผrfelt | 1 |
| Rinderhack | 350 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Bananen | 2 |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Curry | 1 TL |
| Edelsรผรer Paprika | 1 TL |
| Gemรผsebrรผhe | 125 ml |
| Reis | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)293 (70)
Eiweiร5,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett3,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)293 (70)
Eiweiร5,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett3,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel in รl glasig dรผnsten, dann das Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer wรผrzen und gut druchbraten
2.geschรคlte, in Scheiben geschnitte Bananen, Tomatenmark, Gewรผrze und Gemรผsebrรผhe dazugeben und gut durchmischen und 5 min bei kleiner Hitze ziehen lassen
3.den in den Zwischenzeit gekochten Reis druntermischen
4.Hinweis: Am besten schmeckt das Curry, wenn man es am Abend zuvor kocht und dann nur noch warm macht und den gekochten Reis daruntermischt.
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vom
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