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Kokosbusserl

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Eiweiß4 Stk.
Kristallzucker280 g
Kokosraspeln280 g
Essig3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Eiklar und Zucker über Wasserdampf ca. 15 Minuten schaumig schlagen, dann 10-15 Minuten kaltschlagen. Backofen auf 200° C vorheizen.

    2.Essig und Kokosette unter den Schnee heben, Busserl auf ein Blech mit Backpapier spritzen und backen.

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    Rezept von desy1806
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