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Almogrote

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomate1
Knoblauchzehen6
geriebener Ziegenkäse200 Gramm
Olivenöl kalt gepresst¼ Liter
Paprika edelsüß etwas
Chilipulver etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Tomate überbrühen, häuten und kleinschneiden.

    2.Den Knoblauch, die Tomate und den Ziegenkäse in ein hohes Gefaß geben und mit dem Zauberstab pürieren. Nun langsam das Oliveöl einlaufen lassen bis eine geschmeidige Masse entsteht. Mit Salz Pfeffer und dem Paprikapulver abschmecken.

    3.Als Brotaufstrich oder als Dip oder.....

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    Rezept von binchen70
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