Almogrote
30 Mineinfach
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Almogrote
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomate | 1 |
| Knoblauchzehen | 6 |
| geriebener Ziegenkäse | 200 Gramm |
| Olivenöl kalt gepresst | ¼ Liter |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Chilipulver | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3649 (871)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett98,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3649 (871)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett98,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Tomate überbrühen, häuten und kleinschneiden.
2.Den Knoblauch, die Tomate und den Ziegenkäse in ein hohes Gefaß geben und mit dem Zauberstab pürieren. Nun langsam das Oliveöl einlaufen lassen bis eine geschmeidige Masse entsteht. Mit Salz Pfeffer und dem Paprikapulver abschmecken.
3.Als Brotaufstrich oder als Dip oder.....
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vom
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