Exotischer Kartoffelsalat
45 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffeln | 250 g |
| Kürbis | 100 g |
| Joghurt fettarm | 125 g |
| Staudensellerie | 50 g |
| Rosinen | 30 g |
| Putenbrust | 65 g |
| Mango - Chutney | 15 g |
| Curry | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)300 (72)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)300 (72)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Gegarte Pellkartoffeln abziehen und in dünne scheiben schneiden . Eingelegten Kürbis abtropfen lassen . Staudensellerie putzen waschen und in feine Streifen schneiden. Mit Rosinen und in Streifen geschnittenem Putenbrust - Aufschnitt mischen. Aus Vollmilchjoghurt , Mango _Chutney Curry , Salz .Pfeffer Zucker und Petersilie eine Marinade rühren. Über den salat geben , mischen und 30 minuten durchziehen lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****a
vom
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