Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
getrocknete Feigen | 125 g |
entkernte Datteln | 50 g |
getrocknete,entsteinte Pflaumen | 125 g |
Rosinen | 25 g |
Vanillestange | 1 |
Nelken | 3 |
Pfefferkörner | 3 |
Kardamom | 1 Msp |
Honig | 1 El |
weißer Kandiszucker | 125 g |
Weinbrand | 700 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)917 (219)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)917 (219)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Früchte in eine Schüssel geben und eine halbe Flasche Weinbrand draufgießen und zugedeckt 1 Tag ziehen lassen. In eine große Kanne umfüllen und die restlichen Zutaten zugeben. Abgedeckt 2 Wochen ziehen lassen. Durch ein Sieb die Früchte aussieben und in Flasche umfüllen. Evt. ein zweitemal filtern damit er schön klar wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****t
vom
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