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Kräuterbrot

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl750 g
Hefe1 Würfel
Salz½ EL
Suppenwürze½ EL
Zucker1 TL
lauwarmes Wasser450 ml
Öl6 EL
Kräuter- oder Knoblauchbutter1 Packung
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Aus diesen Zutaten einen Hefeteig (am Besten mit einer Küchenmaschine) herstellen und 30 Min. gehen lassen.

    2.Danach den Teig zu einem großen Rechteck ausrollen, mit Kräuter-/Knoblauchbutter (Zimmertemperatur) bestreichen und in 11-12 Streifen schneiden. Dann nochmals in der Mitte senkrecht schneiden, das praktisch 24 Streifen entstehen.

    3.Die Streifen wie eine Ziehharmonika wellen und in eine feuerfeste Form setzen.

    4.Bei 180°C ca. 40 Min. backen.

    5.Auf dem Foto ist zu sehen: 1/3 aller Zutaten für ca. 2 Personen

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