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Makronen

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
EiweiรŸ4
Zucker200 g
Vanillezucker1 Pรคckchen
Bittermandelรถl2 Tropfen
Kokosraspeln200 g
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten mit einem Handmixer zu einem Teig verrรผhren (gibt mehr einen klebrigen Matsch) und als kleine Hรคufchen mit einem Teelรถffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Bei ca. 150 Grad etwa 30 Minuten backen. Vor dem Verpacken in einer Dose an der Luft richtig auskรผhlen lassen, da sie ansonsten zusammenkleben.

    2.Ofentemperatur: 150 Grad Backzeit: ca 30 Minuten . Man kann den Makronenteig auch jeweils auf Oblaten geben, dann haben sie einen festeren Boden. ;-)

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    Rezept von Barkenzwerg
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