Mohnecken
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mehl | 250 gr. |
| Speisestärke | 50 gr. |
| Ei | 1 |
| Butter | 175 gr. |
| Zucker | 175 gr. |
| Zitronenaroma | 1 Päckchen |
| Eigelb | 1 |
| Mohn | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1954 (467)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate61,2 g
Fett22,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1954 (467)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate61,2 g
Fett22,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Aus allen 6 Zutaten von oben einen Knetteig herstellen in Klarsichtfolie wickeln und 1 Std. kühl stellen.2. Danach den Teig ausrollen und mit einer Form oder Schablone Ecken ausstechen. Eigelb verquirlen und die Ecken bestreichen und mit dem Mohn halb besteuen. Im vorgeheizten Backofen 10-15 Min. backen.Auskühlen lassen. Und bis zum Verzehr in einer Dose aufbewahren. E.-Herd 180 Grad Umluft 160 Grad Gas Stufe 2
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vom
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