Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Gemüsebrühe | 500 ml |
frische Schlagsahne | 200 g |
Sahne - Meerretich | 5 tl |
Räucherlachs | 400 g |
Salatgurke | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)555 (133)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett10,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)555 (133)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett10,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Schlagsahne , Sahne-Meerretich und 300g Lachs mit der Gemüsebrühe pürieren und erhitzen . Mit wenig Salz abschmecken .Den restlichen Lachs und die Salatgurke ( Kerne entfernen)in dünne Streifen schneiden . Kurz vor dem servieren noch einmal aufkochen . In Teller verteilen und mit den Gurken und Lachsstreifen servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****7
vom
Kommentare zu „Räucherfischsuppe mit Sahne Meerretich“