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Schokoladenmakronen

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zartbitterschokolade50 gr.
EiweiรŸ2
Zucker weiรŸ100 gr.
Vanillezucker1 Pรคckchen
Kakaopulver1 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Den Backofen auf 130 Grad Celsius vorheizen. Die Zartbitterschokolade fein reiben. Das EiweiรŸ steif schlagen. Weiterschlagen und dabei nach und nach den Zucker einrieseln lassen.

    2.Vanillezucker, Kakao und Schokolade vorsichtig unterheben. Mit 2 Teelรถffeln kleine Hรคufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

    3.etwa 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Auf einem Kuchengitter auskรผhlen lassen.

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    Rezept von M****5
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