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Haselnuß-Mandel-Makronen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiweiß2
Zucker60 gr.
Zimt etwas
Haselnüsse gemahlen75 gr.
Mandeln gehobelt100 gr.
Bittermandelöl2 Tropfen
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Eiweiß sehr steif schlagen. Nach und nach Zimt und Backöl unterrühren. Dann die gemahlenen Haselnüsse und die gehobelten Mandeln vorsichtig unterheben. Mit 2 TL walnußgroße Häufchen auf ein Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze) bei 150 ° 20-25 Minuten backen.

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