Sandscheiben
2 Std 45 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Teig: | etwas |
| Mehl | 400 g |
| Puderzucker | 200 g |
| Butter | 260 g |
| Eigelb | 2 Stk. |
| Vanillezucker | 2 Pk. |
| Salz | 1 Prise |
| Zitronenschale | etwas |
| weiters: | etwas |
| Eiweiß | 1 Stk. |
| Kristallzucker | etwas |
| Marillenmarmelade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1997 (477)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate57,0 g
Fett25,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1997 (477)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate57,0 g
Fett25,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 45 Min
2 Std 45 Min
1.Mürbteig bereiten, Stangen von ca. 25 mm Durchmesser rollen und für 1-2 Stunden in die Tiefkühltruhe geben.
2.Harte Teigstangen mit Eiweiß bestreichen und in Kristallzucker wälzen, in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Mit einem Kochlöffelstiel Vertiefungen drücken und bei 180° C backen.
3.Erkaltet mit heißer Marillenmarmelade füllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von desy1806
vom
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