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Brombeer-Kuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 7 Personen
Backpulver1 TL
Buttermilch1 Tasse
Butter1 Tasse
Eier5
Kristallzucker2 Tassen
Mehl3 Tassen
Zimt2 TL
Muskat2 TL
gemahlen Piment2 TL
gemahlen Nelken2 TL
Salz1 TL
Brombeeren2 Tassen

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Zubereitung

  • 1.1. Backpulver in die Buttermilch einrühren 2. Mehl, Gewürze und Salz vermischen 3. Die restlichen Zutaten außer den Brombeeren unterrühren 4. Die Brombeeren unterheben 5. Wird ein dickflüssiger Teig 6. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und bei 180 Grad eine Stunde backen 7. Kann aufgeschnitten und mit Buttercreme dekoriert werden

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    Rezept von H****y
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