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Oma Herta`s Mohntorte

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
für den Teig etwas
Margarine250 g
Zucker250 g
Mohn, 4 Eier250 g
Mehl250 g
Saure Sahne2 Becher
Backpulver1 gr. Teelöffel
für die Creme etwas
Milch½ Liter
Butter250 g
Puddingpulver1 Päckchen
für den Guss etwas
Puderzucker1 Tasse
Eier2
Hartfett¾ Würfel
Kakao3 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Margarine, Zucker, Mohn, Mehl, Eier, saure Sahne und Backpulver vermischen und in eine gefettete und bemehlte Springform geben. Ca. 20- 30 min bei 150° backen.

    2.Für die Creme aus Milch und Puddingpulver einen Pudding kochen, anschließend die Butter unterheben. ( Pudding ist noch warm).

    3.Die Creme auf den Kuchen geben. Die Eier, den Puderzucker und den Kakao verquirlen anschließend das geschmolzene Hartfett nach und nach dazugeben. Wenn die Masse schön geschmeidig ist auf die Creme geben.

    4.Die Torte noch ca. 1/2 h kühl stellen und dann kann man sie schon anschneiden.

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    Rezept von O****e
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