Name: Schafskäse pikant eingelegt
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Schafskäse; 2 Zwiebeln frisch; 5 Knoblauchzehen gehackt; 3 Lorberbeerblätter; 2 Rosmarinzweige; 1 grossen Stiel Tymian frisch; 2 Esslöffel roter Pfeffer; 1 Esslöffel Kräuter der Provence; ½ Liter Olivenöl kalt gepresst; 5 Pepperocchini

Schafskäse pikant eingelegt

30 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Schafskäse	200 gr.
Zwiebeln frisch	2
Knoblauchzehen gehackt	5
Lorberbeerblätter	3
Rosmarinzweige	2
Stiel Tymian frisch	1 grossen
roter Pfeffer	2 Esslöffel
Kräuter der Provence	1 Esslöffel
Olivenöl kalt gepresst	½ Liter
Pepperocchini	5

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Schafskäse in Würfel schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden.Alle Zutaten in ein schönes Einmachglas schichten. Mit Öl aufgießen und im Kühlschrank ca.3 Tage durchziehen lassen.
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Rezept von Mockabohne
vom 27.11.2008

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