Name: Cappuchino-Kringel
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Mehl; 5 Päckchen Instant-Cappuchino-Pulver; TL Kakaopulver; 1 Messerspitze Backpulver; 250 Gramm Butter weich; 150 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 1 Eigelb; 200 Gramm Puderzucker; 2 Päckchen Orangenschale gerieben Finesse; 6 EL Orangensaft

Cappuchino-Kringel

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	500 Gramm
Instant-Cappuchino-Pulver	5 Päckchen
Kakaopulver	TL
Backpulver	1 Messerspitze
Butter weich	250 Gramm
Zucker	150 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Ei	1
Eigelb	1
Puderzucker	200 Gramm
Orangenschale gerieben Finesse	2 Päckchen
Orangensaft	6 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Mehl, Cappuchino-Pulver, Kakao, Backpulver, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Eigelb verkneten. In Klarsichtfolie gewickelt etwa 1 Stunde ruhen lassen.
2.Den Teig durch einen Fleischwolf mit Sternaufsatz drehen oder mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle Kringel auf ein Backblech spritzen. Die Kringel im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 12 Minuten backen.
3.Den Puderzucker mit Finesse-Orange und Orangensaft glattrühren. Erkaltete Kringel dünn mit Zuckerguß bepinseln und trocknen lassen.
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Rezept von G****e
vom 23.11.2008

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