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knautschkohl für vegi , und annette

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
weisskohl oder rohtkohl1 mittleren
tafelessig3 eßl.
zucker , petersilie gehackt und dill3 teel.
Öl , eine prise salz und pfeffer3 eßl,
gummihandschuh1 paar

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.mann raspelt den weisskohl so fein wie reibekuchen . gibt öl essig ,zucker , pfeffer , salz , petersilie und dill hinzu . und knetet alles gut duch bis sich etwas saft von dem weisskohl bildet . frtig , und das ganze mit dem rohtkohl wiederhohlen , dazu die gummihandschuh. und alles in einer glasschüssel nebeneinander servieren

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    Rezept von t****1
    vom
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