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Kokosnusskuchen

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Mehl250 g
Backpulver2 TL
Kokosraspeln100 g
Eier3
Zucker150 g
Salz1 Prise
Butter zerlassen150 g
Milch150 ml
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Mehl, Backpulver und Kokosraspeln in eine Rรผhrschรผssel (z.B. Peng-Schรผssel) geben, gut verschlieรŸen und kurz schรผtteln

    2.Eier, Zucker, Salz, Butter und Milch in einem groรŸen Mixbecher (z.B. Mix-Max) schรผtteln.

    3.Flรผssige Masse mit in die Rรผhrschรผssel geben, gut verschlieรŸen und kurz krรคftig schรผtteln. Den Teig in eine Backform geben (z.B. Silikonkรถnig) und bei 180ยฐ HeiรŸluft ca 45 Minuten backen. Natรผrlich kann der Kuchen auch ganz normal mit einem Rรผhrgerรคt gemacht werden.

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