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Wintereintopf a la Mama

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Steckrübe1
Kartoffeln8 große
Möhren500 g
Salz etwas
Petersilie eventuell
Kassler Fleisch eventuell
Lorbeerblätter2
getrocknete Wacholderbeeren einige
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alles Gemüse in grobe Würfel schneiden, die Lorbeerblätter und die Wacholderbeeren zugeben, mit etwas Wasser garen (funktioniert gut im Schnellkochtopf) und mit Salz abschmecken. Je nach Geschmack kann man noch etwas gehackte Petersilie hinzufügen. Die Lorbeerblätter und Wacholderbeeren vor dem Servieren entfernen. Wer mag, kann auch Kassler Fleisch in den Topf dazugeben und mitgaren oder es in der Pfanne anbraten und zum Eintopf servieren.

    2.Noch besser schmeckt dieser Eintopf übrigens am nächsten Tag wenn er über Nacht durchgezogen ist :)

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    Rezept von e****y
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