Kokosmakronen mit Quark
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eiweiß | 4 |
| Puderzucker | 150 gr. |
| Magerquark | 65 gr. |
| Zitronensaft oder | 1 TL |
| Bittermandelöl | 4 Tropfen |
| Kokosraspeln | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1534 (366)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate27,4 g
Fett25,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1534 (366)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate27,4 g
Fett25,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, dabei den Zucker dazugeben. Dann Quark, Zitronensaft und Kokosraspel hinzufügen. Mit zwei Teelöffeln werden kleine Häufchen auf das mit Backpapier belegte Blech oder auf Oblaten gesetzt und bei 200 Grad ca. 15 Min. gebacken.
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