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Tiroler Pfanne

leicht
Tiroler Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinebraten350 gr.
Kartoffeln1 kg
Zwiebel2
Butter etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Kartoffeln in der Schale kochen, anschließend pellen und in Scheiben schneiden.

    2.Die Zwiebel in Ringe schneiden.

    3.Das Fleisch klein würfeln und in der Butter anbraten.

    4.Zwiebelringe, Kartoffelscheiben und Petersilie zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchbraten.

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    Rezept von suzan
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