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BiNe` S SCHNEEBÄLLCHEN

35 Minleicht
BiNe` S SCHNEEBÄLLCHEN - Rezept - Bild Nr. 17211

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kokosflocken130 Gramm
Eiweiß78 Gramm
Rohrzucker60 Gramm
Apfelmus50 Gramm
Puderzucker zum bestäuben etwas

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Zubereitung

Vorbereitung:
25 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Kokosflocken, Eiweiß, Rohrzucker & Apfelmus im Wasserbad ca. 12 min. zu einer klebrigen Masse verrühren.

    2.Aus der Masse 18 Bällchen a 15 Gramm formen & auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    3.Bei 180 Grad Ober - / Unterhitze ca. 10 min. backen bis sie leicht bräunlich sind. Die Schneebällchen auskühlen lassen & mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von Bine13100
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