Quarkbällchen à la Heiko
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Quark | 250 g |
| Zucker | 100 g |
| Ei | 1 |
| Rum Aroma | 1 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Fritierfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark in einer Schüssel geben und mit dem Zucker, Vanillezucker, Ei und Rum-Aroma verrühren. Jetzt das Mehl mit dem Backpulver unterrühren. Mit 2 Teelöffeln kleine Bällchen im heißen Fett goldbraun ausbacken.
2.Nach dem ausbacken die Bällchen noch mit Puderzucker oder Zimtzucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
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