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Quarkbällchen

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine50 Gramm
Zucker50 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
abgeriebene Schale einer halben Zitrone etwas
Ei1
Quark125 Gramm
Kartoffelstärke50 Gramm
Mehl150 Gramm
Backpulver1 Teelöffel
Milch4 Esslöffel
Puderzucker zum bestäuben etwas
Fett zum ausbacken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Die Margarine mit dem Zucker,Vanillezucker Zitronenabrieb,Ei,Quark,Speisestärke,Mehl,Backpulver und der Milch zu einem glatten Teig rühren Von dem Teig runde Bällchen abstechen und im heißen Fett , goldgelb ausbacken. Danach mit Puderzucker bestäuben.

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