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Nuss - Schneebälle

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Nuss - Schneebälle - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Margarine150 g
Honig2 EL
Puderzucker50 g
Milch1 EL
Mehl250 g
Backpulver1 gestr. TL
Salz1 Prise
gehackte Pecanüsse oder andere100 g
Puderzucker1 EL
Backpapier etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Margarine, Honig, Puderzucker und Milch cremig rühren.

    2.Mehl, Backpulver und Salz mischen, unter die Creme rühren. Gehackte Nüsse unterheben.

    3.Aus dem Teig ca. 30 gleichgroße Kugeln von ca. 3 cm Durchmesser formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

    4.Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° ( Umluft 160 ° ) ca. 20 Minuten goldgelb backen.

    5.Herausnehmen und die noch heißen Kugeln mit Puderzucker bestäuben.

    6.In einer gut verschließbaren Dose aufbewahren.

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