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Wassermelone mit Feta , Milchkuchen und Vanillewaffel mit Honigmelone

50 Minleicht
Wassermelone mit Feta , Milchkuchen und Vanillewaffel mit Honigmelone - Rezept - Bild Nr. 17146

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Wassermelone etwas
Feta etwas
Balsamico etwas
Milchkuchen mit Cantaloupe Melone:
Milch (oder Vanillemilch)500 ml
Maisstärke50 g
Vanillin½ Päckchen
Vanilleschote1 Stk.
Vanille Waffeln mit Honigmelone:
Butter120 g
Zucker130 g
Vanilleschote1 Stk.
Eier2 Stk.
Milch250 g
Mehl250 g
Backpulver½ TL
Salz2 Prise
Puderzucker etwas
Honigmelone etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
35 Min
Gesamtzeit:
50 Min

  • Milchkuchen mit Cantaloupe Melone:

    1.Milch in einen Topf gießen und Maisstärke hinzufügen.

    2.Mit dem Schneebesen gut verrühren, damit sich keine Klumpen bilden.

    3.Vanille hinzufügen und den Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

    4.Kontinuierlich rühren, bis die Creme anfängt dick zu werden.

    5.Sobald diese dick genug ist, den Topf vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und in Formen gießen.

    6.Danach kalt stellen. Mit Kugeln aus einer Cantaloupe Melone garnieren.

  • Vanille Waffeln mit Honigmelone:

    7.Alles zusammen in einem Mixer verrühren. Im Waffeleisen backen und mit einer Honigmelone garnieren.

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