Reis: Süße Reisbällchen

Zubereitung

• 1.Die Cornflakes zerbröseln und mit dem Pankomehl mischen.

  2.Alle anderen Zutaten miteinander mischen und die Masse ca. 30 - 45 Minuten durchziehen lassen.

  3.Mit feuchten Händen feste, walnussgroße Bällchen drehen und mit der Panade überziehen.

  4.Rapsöl in einem Topf erhitzen und die Bällchen portionsweise darin frittieren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

  5.Personenzahl = Stückzahl Diese Bällchen lassen sich gut einfrieren. Sie eignen sich mit Kompott als Dessert oder auch mit einer Vanillesoße als süße Mahlzeit.

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  Rezept von lunapiena
  vom 22.10.2024

  
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