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LPG Kuchen

1 Stdmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Vanillepuddingpulver1 Pรคckchen
Butter300 Gramm
Jahannisbeer-Marmelade1 Glas
Puderzucker3 EL
Ei1 Stรผck
Palmin, ausgelassen150 Gramm
Kakaopulver2 EL
Milch½ Liter
Weinbrand/Rum1 Tasse
Butterkekse1 Pรคckchen
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Auf einem Kuchenblech wird eine rechteckige Biskuitplatte gebacken. Pudding kochen, Buttercreme herstellen aus Pudding und Butter. Pudding muss soweit abgekรผhlt sein, dass er die selbe Temperatur wie die Butter hat(den Pudding lรถffelweise zur Butter geben). Biskuitplatte mit Marmelade bestreichen. Buttercreme darauf gleichmรครŸig verteilen.

    2.Darauf lege die Butterkekse. Die Creme muss ganz bedeckt sein. Kekse betrรคufle mit Weinbrand. Aus Puderzucker, Kakao, Milch Ei, Palmin eine Schoko-Masse herstellen. Kekse mit Marmelade dรผnn bestreichen. Schoko-Masse vorsichtig, gleichmรครŸig auftragen. Muss mind 1 Nacht im Kรผhlschrank rasten ! Zubereitung der Schoko-Masse: Puderzucker, Kakao, Ei, und Milch verrรผhren, Palmin auslassen und etwas abkรผhlen lassen, dann lรถffelweise unter Rรผhren zugeben bis die Masse dickflรผssig ist.

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