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Melonen -Marmelade

20 Minleicht
Melonen -Marmelade - Rezept - Bild Nr. 16596

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Melone frisch1 kg
Zitrone frisch1 mittelgrosse
Gelierzucker 2:1500 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Melone halbieren ,vierteln und das Fruchtfleisch rausschneiden.Zitrone halbieren und den Saft auspressen.Alles mit dem Gelierzucker in einen Topf geben ,zum Kochen bringen .Dann 4 Min.unter ständigem Rühren sprudelnd weiterköcheln lassen.

    2.Mit einem Mixstab alles fein pürieren.Melonen Marmelade in 3 Gläser (300 ml Inhalt )füllen ,sofort verschließen . Aufbewahrung :kühl und dunkel lagern ,nach Anbruch in den Kühlschrank stellen.

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    Rezept von Sheeva1960
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