Name: Salate: Wintersalat 2024
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Blätter Kopfsalat; 1 kleines Stück Fenchel; 1 kleine Knolle Rote Bete gegart; 1 Spalte Melone; 1 Stengel Petersilie; 3 Esslöffel Buttermilch; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 Teelöffel Honig flüssig; Salz und Pfeffer; 1 Scheibe Finn Crisp

Salate: Wintersalat 2024

10 Minleicht

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Salate: Wintersalat 2024 - Rezept - Bild Nr. 16413

Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Kopfsalat	4 Blätter
Fenchel	1 kleines Stück
Rote Bete gegart	1 kleine Knolle
Melone	1 Spalte
Petersilie	1 Stengel
Buttermilch	3 Esslöffel
Zitronensaft	1 Spritzer
Honig flüssig	1 Teelöffel
Salz und Pfeffer	etwas
Finn Crisp	1 Scheibe

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Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Gesamtzeit:
10 Min

1.Kopfsalat auf einem Teller auslegen, Fenchel darüber hobeln. Rote Bete und Melone in Würfel schneiden und über dem Fenchel verteilen.
2.Buttermilch mit den übrigen Zutaten verrühren und über den Salat gießen. Eine halbe Stunde durchziehen lassen. Mit Petersilie und die in Stücke gebrochene Scheibe Finn Crisp bestreuen und servieren.
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Rezept von lunapiena
vom 12.11.2024

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