Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Weißkraut | 1 kleiner Kopf |
Karotten | 2 mittelgroße |
Zwiebeln | 2 mittelgroße |
Griechischer Joghurt | 150 g |
Mayonnaise | 100 g |
Apfelsaft | 50 ml |
Apfelessig | 3 -4 EL |
Zucker | 3 EL |
Salz | 1 ½ TL |
Pfeffer | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1180 (282)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett28,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1180 (282)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett28,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Kraut putzen und in feine Streifen schneiden oder hobeln.
2.Die Karotten über die grobe Raspel reiben.
3.Die Zwiebeln in feine Würfel oder kurze feine Streifen schneiden.
4.Das Gemüse in einer großen Schüssel mischen.
5.Aus den übrigen Zutaten ein Dressing herstellen und abschmecken.
6.Das Dressing unter das Gemüse mischen und mindestens eine Stunde durchziehen lassen. Besonders lecker wird der Krautsalat, wenn man ihn einen Tag zuvor zubereitet
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Coly-Bree
vom
Kommentare zu „Coleslaw American Style“