Name: Sonnenblumenkern-Kekse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Sonnenblumenkerne (am besten Bio - 250g für 1,09€ bei Edeka); 200 g gemahlene Mandeln (am besten frisch selbst gemahlen); 2 Stück Eier Freiland (Größe M); 200 g Brauner Rohrzucker

Sonnenblumenkern-Kekse

30 Minleicht

Bild 1 von 3 Sonnenblumenkern-Kekse. Wenig Zutaten, realtiv schnell gemacht und soooo lecker
Bild 2 von 3 mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backblech geben (ca. 4cm Durchmesser)
Bild 3 von 3 Sonnenblumenkern-Kekse
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Sonnenblumenkern-Kekse - Rezept - Bild Nr. 15060

Weitere Rezepte

Zutaten für 12 Personen


Sonnenblumenkerne (am besten Bio - 250g für 1,09€ bei Edeka)	500 g
gemahlene Mandeln (am besten frisch selbst gemahlen)	200 g
Eier Freiland (Größe M)	2 Stück
Brauner Rohrzucker	200 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 20 Min

Gesamtzeit:
30 Min

1.Den Ofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
2.Alle Zutaten miteinander vermengen (ich nehme dafür einen Handmixer und die KNETHAKEN), bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Die Menge reicht für rund 80 Kekse.
3.Mit Hilfe von 2 Teelöffeln gleichmäßige Häufchen auf den Blechen verteilen. Die Kekse dann auf mittlerer Schiene circa 20 Minuten (bei mir waren es 19 Minuten) im Ofen backen. Abkühlen lassen und genießen. Wer es noch etwas süßer mag und ein Schokoladen-Fan ist kann sie noch mit Kuvertüre bepinseln. Rezept aus "NDR - mein Nachmittag" von Zora Klipp)
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von S****H
vom 02.12.2021

Auch lecker

Kommentare zu „Sonnenblumenkern-Kekse“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich