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Spätzle

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Eier30
Mehl1000 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Eier in eine Schüssel schlagen...das mehl hinzufügen und beides miteinander vermengen...die Masse durch eine Quetsche in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 2-3 min. kochen lassen...Mit einem Sieb Spätzle raus nehmen und in kaltes Wasser geben. nach Belieben können die Spätzle auch noch gebraten werden...auch sehr fein :-) nach

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    Rezept von S****y
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