Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
Eier | 30 |
Mehl | 1000 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1412 (337)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate70,3 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1412 (337)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate70,3 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier in eine Schüssel schlagen...das mehl hinzufügen und beides miteinander vermengen...die Masse durch eine Quetsche in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 2-3 min. kochen lassen...Mit einem Sieb Spätzle raus nehmen und in kaltes Wasser geben. nach Belieben können die Spätzle auch noch gebraten werden...auch sehr fein :-) nach
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****y
vom
Kommentare zu „Spätzle“