Spätzle
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Spätzle 
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Eier | 30 |
| Mehl | 1000 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1412 (337)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate70,3 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1412 (337)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate70,3 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier in eine Schüssel schlagen...das mehl hinzufügen und beides miteinander vermengen...die Masse durch eine Quetsche in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 2-3 min. kochen lassen...Mit einem Sieb Spätzle raus nehmen und in kaltes Wasser geben. nach Belieben können die Spätzle auch noch gebraten werden...auch sehr fein :-) nach
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****y
vom
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