Name: Falsche Butterstangerl
Yield: 6 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 g Mehl; 250 g BUTTER !!!; 2 EL Sahne; 2 EL Wein; 1 Dotter; 1 Klar; 150 g Staubzucker

Falsche Butterstangerl

leicht

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Backwerk: Wickelbrötchen
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Zutaten für 6 Personen


Mehl	250 g
BUTTER !!!	250 g
Sahne	2 EL
Wein	2 EL
Dotter	1
Klar	1
Staubzucker	150 g

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Backrohr unbedingt vorheizen!!!!
2.Teig aus o. a. Zutaten herstellen - gut durchkneten (ca. 1/2 Std. rasten lassen) ca. 3 mm auswalken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen
3."Eis" draufstreichen, Stangerl ausradeln mit Wasser leicht bespritzen (wie Blätterteig) "EIS" : Klar zu Schnee schlagen und dann Staubzucker dazumengen und fest schlagen
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Rezept von knoferl
vom 03.11.2008

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Kommentare zu „Falsche Butterstangerl“

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