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Salat von der lila Karotte

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Karotte lila1
Birne1
Schnittlauch etwas
Salz, Pfeffer etwas
Olivenรถl½ Esslรถffel
Essig½ Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Karotte und die Birne schรคlen. Beide grob in eine Schรผssel raspeln.

    2.ร–l und Essig zum Salat geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3.Den Schnittlauch in kleine Rรถllchen schneiden und unter den Salat mischen.

    4.Wir hatten den Salat als Beilage zum Zucchini - Strudel.

    5.https://www.kochbar.de/rezept/546235/Zucchini-Strudel.html

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    Rezept von loewe_bs
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