Name: Schokoladencrem
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Milliliter Schlagsahne; 2 Päckchen Sahnefest; 1 Päckchen Gelatine; 2 Päckchen Vanillezucker; 150 Gramm Schokolade 70% Kakao

Schokoladencrem

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Schlagsahne	500 Milliliter
Sahnefest	2 Päckchen
Gelatine	1 Päckchen
Vanillezucker	2 Päckchen
Schokolade 70% Kakao	150 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Gelatine einweichen .Sahne mit Sahnefest und dem Vanillezucker steifschlagen . Schokolade in einer Schüssel über heißem Wasser schmelzen. Gelantine unterrühren und unter die steife Sahne ziéhen . In eine Schale geben und kalt stellen bis sie Steif ist.
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Rezept von Babarjaga
vom 31.10.2008

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