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scharfe Fetacreme

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Feta, aber bitte nicht aus Kuhmilch300 gr.
Olivenöl100 ml
Mandelblätter1 handvoll
grüne scharfe Chilischote1
rote scharfe Chilischote1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Öl und Mandeln und entkernte Chilis mit Passierstab sämig rühren und dann den Feta zufügen und eine Creme rühren. Fertig... ich nehme eine rote und eine grüne Schote wegen der Farbe... gleichfarbig ist auch möglich. P.S. ... ich habe im Jahr bestimmt drei Passierstäbe verrecken lassen.... denn damit mache ich alles klein... jetzt habe ich einen hochqualitativen, so einen wie die Köche im TV und der macht bisher keine Allüren, also vielleicht doch den Feta dann vorher mit der Gabel matschen. Auf die Qualität des Fetas achten.

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    Rezept von n****t
    vom
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