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Spitzpaprika eingelegt

36 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Spitzpaprika rot4
Wasserยพ Liter
Zwiebel1 kleine
Knobizehen2
Petersilienstiele2
Essig-Essenz2 Esslรถffel
Zucker2 Esslรถffel
Olivenรถlยฝ Esslรถffel
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
36 Min
  • 1.Paprika waschen und die Kerne enfernen kleinschneiden.

    2.Wasser mit Zucker und geschรคlten Knobi aufkochen ,Essig ,ร–l und 1 Prise Pfeffer zugeben.

    3.Schoten in kochendes Wasser geben und 3 Minuten kochen lassen.

    4.Zwiebel schรคlen ,halbieren und in Ringe schneiden.

    5.Nun die Schoten in ein Glas geben, Zwiebelringe und Petersilie darauf verteilen so fortfahren bis alles aufgebraucht ist.

    6.Zum SchluรŸ vorsichtig den heiรŸen Sud zugieรŸen,Deckel zumachen und 6 Stunden ziehen lassen.

    7.Im Kรผlschrank sind sie 2-3 Tage haltbar. Die Spitzpaprika sind ein schรถnes Mtbringsel aus der Kรผche und kommen auf jeder Party gut an. GUTEN RUTSCH INS NEUE JAHR UND ALLES GUTE FรœRS NEUE JAHR

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