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Walnuss Küsschen

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiweiss2
Puderzucker150 g
Salz1 Prise
Vanillezucker eigene Herstellung1 EL
Walnüsse150 g
Mehl75 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.die walnüsse hacken und den puderzucker sieben die eiweiße mit salz steif schlagen und dabei langsam den zucker einrieseln lassen

    2.wenn sich der zucker aufgelöst hat, das mehl und die walnüsse unterheben

    3.ein backblech mit backpapier auslegen. die schaummasse mit zwei kaffeelöffeln auf dem backblech verteilen

    4.im vorgeheizten ofen bei 100° ca 60-70 min trocknen lassen

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