s Walnuss-Baisers
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: s Walnuss-Baisers 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Walnüsse | 150 gr |
| Puderzucker | 100 gr |
| Eiweiß | 4 |
| Zucker | 125 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2214 (529)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate62,3 g
Fett28,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2214 (529)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate62,3 g
Fett28,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.walnüsse 7 min.im backofen rösten. eine hälfte fein hacken. die andere hälfte mahlen. beides mit puderzucker mischen.
2.eiweiß zu mit zucker zu festem schnee schlagen. nach und nach walnusszucker zugeben,kräftig schlagen.
3.kleine häufchen auf ein backblech setzen und bei 100-120 grad bei leicht geöfneter backofentüre eineinhalb bis 2 stunden backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****h
vom
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