Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Dinkel Mehl | 375 Gramm |
Puderzucker | 280 Gramm |
Zitrone abrieb | 1 |
Eier | 2 |
Backkakao | 2 Teelöffel |
rote Konditorfarbe | etwas |
......................... | ............. |
Puderzucker | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1559 (372)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate84,5 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1559 (372)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate84,5 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl, Puderzucker & Zitronenabrieb in einer Schüssel vermischen.
2.Die Eier untermischen.
3.Den Teig durch drei teilen.
4.In das eine Drittel den Backkakao geben, in das andere Drittel die Konditorfarbe & das letzte Natur belassen.
5.Den Teig zu a 15 Gramm Bällchen formen & im Backofen bei 180 Grad ca. 15 min. backen.
6.Die Bällchen in Puderzucker rollen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bine13100
vom
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