Hauptgericht~Kräuter-Hackbraten mit Röstkartoffeln
einfach
Weitere Rezepte
Sauerkraut-Auflauf Bilder on
"HAUPTGERICHT" Bohneneintopf mit Hackbällchen
Bratwürste mit Schmorkraut und Kartoffel-Möhrenpüree
Frühlingsgemüse mit Hackbällchen --- Auflauf
Kräuter-Kassler auf Sauerkraut
Bohnenauflauf auf Hack mit Käsehaube
Hackbraten gefüllt
Scharfe weisse Bohnen mit Bratwurst und Kartoffelpürre
Sauerkraut-Hack-Kartoffel-Auflauf
Fleischpflanzerl mit Bratkartoffeln und Mischgemüse
Hack-Bohnen-Pfanne / Eintopf
Gratiniertes Lammkarrée zu Grill- & Pfannen-Kartoffeln
Fleisch - Hackbraten mit Kartoffelkruste- Pikanter Hackbraten im Kartoffelbett
- Gebackener Lachs mit Kräutersauce
- Sauerkraut-Schicht-Gratin
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bohnen grün frisch | 250 g |
| Möhren | 2 |
| Brötchen alt | 1 |
| Zwiebeln | 2 |
| Hackfleisch gemischt | 1000 g |
| Eier | 2 |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Kartoffeln | 1000 g |
| Kräuter | 1 Bd |
| Olivenöl | 2 EL |
| Fett und Paniermehl für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)605 (144)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)605 (144)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett7 g
Zubereitung
1.Bohnen und Möhren in Wasser ca.12 Min.kochen.Brötchen in Wasser einweichen.Zwiebeln würfeln.Mit Hack,ausgedrückten Brötchen,Eiern und Tomatenmark vermengen.Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Kastenform gut fetten und mit Paniermehl ausstreuen.Bohnen und Möhren abgießen,kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.Hackmasse,grüne Bohnen und Möhren in die Kastenform schichten.Bei 175°C ca.1Std. braten.
3.Kartoffeln ca. 20 Min.kochen.Kräuter hacken.Kartoffeln abgießen,pellen, in Spalten schneiden.Kartoffeln in 2 El.Öl braten.Würzen:Mit 2 El.Kräuter bestreuen.Braten mit Rest Kräuter bestreuen.Alles anrichten. DAZU PASST REMOULADE:
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****g
vom
Kommentare zu „Hauptgericht~Kräuter-Hackbraten mit Röstkartoffeln“