1. Home
  2. Rezept
  3. Gemüse-Türmchen mit Feta

Gemüse-Türmchen mit Feta

1 Std 5 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini frisch200 gr.
Schalotte frisch1 grosse
Tomaten4 grosse
Fetakäse200 gr.
Gemüsebrühe200 ml
Rosmarin frisch4 Zweige
Salz und Pfeffer etwas
Rapsöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1.Backofen auf 180 Grad (Umluft :160 Grad )vorheizen . Zucchini waschen , putzen und in ca.5mm große Scheiben schneiden . Schalotte abziehen und in 8 dünne Ringe scheiden .Tomaten einzeln 3 mal waagerecht in Scheiben schneiden .Fetakäse in dünne Scheiben schneiden .

    2.Scheiben von je 1 Tomate aufeinandersetzen ,dazwischen jeweils 2-3 Zucchinischeiben ,2 Schalottenringe und etwas Schafskäse schichten . Alles so zusammensetzen ,das wieder eine Tomate ergibt .Türmchen jeweils mit 1 abgezogenem Rosmarinspieß ,oder geöltem Holzspieß fixieren .

    3.Gemüse-Türmchen mit Feta in eine Auflaufform setzen ,evtl .Rosmarinzweig zugeben .Brühe angießen .Gemüse-Türmchen im Ofen 20-25 Min.backen . Türmchen herausnehmen mit Salz und Pfeffer bestreut servieren .

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Sheeva1960
    vom
    Profilbild von Sheeva1960

Auch lecker

Kommentare zu „Gemüse-Türmchen mit Feta“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich